|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。# b/ u$ j- B% O& i/ J: g f
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
2 B4 d" c& A0 `# t/ Q% X: o3 a7 P4 k
& d7 }( C3 B! v5 p黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。1 Q( u, a+ t( s7 r C& X( k1 ?
) T5 p) I6 ]0 S0 v
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!8 s5 A1 z1 o9 J; V
7 W) v% ~* k; a$ M+ ^+ K8 z
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:/ B/ v( Z2 b+ H3 ^0 d, H) f
) C9 G/ X- B- i; E0 Y黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。4 S+ L- l* c3 n' S
: X8 J/ P, x1 J& h& w5 V
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
* B6 u3 A/ X: n t! A' ?, ]/ l9 v' f! w9 K% ?" b
+ H* R ?1 v& s, c% ^5 b4 ^3 t0 ~豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
$ f" x' b) H+ P4 ?$ Q- P- Q& I: J3 l5 `
% b$ W, g3 G4 ?6 x o* O4 X. X二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。& v& I4 y) j3 z6 L* B
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。: s& G* S' f5 u; U' H. ]
8 e4 b" u1 \( m! Q1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
* N! }8 ?$ i$ \8 v
+ | z( b) g4 u- i: A9 J黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。+ x: x( p8 `$ V8 G0 o
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。; s: O( @7 C1 y' E6 F
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。+ v: u! H& ?" y7 h' n3 D
2 H1 m! t: ]/ O6 n; b有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。1 q6 x+ R% [& t0 f+ _0 @ e( b
- m+ x" R2 n7 b5 @! e9 Q, R3 b- b
( c; ]! \ F: S2 V; S+ d& R" n是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。0 K; X1 f0 y4 f8 b# b" ]
7 t) j4 w T% _4 m6 C Y$ ?- g0 G' _9 Y/ `
" N5 T) o* I* v2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
6 B) }/ F$ j! x0 q7 f# v8 S% Q
4 a. U6 f: q2 Y5 l8 A3 p* T5 j3 g黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
! @ K# b! i' B8 {8 q如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
7 _; z# ^1 M% G1 Q9 ?! r
* z% r3 E1 v$ w5 J% g/ ]# U) Y
) f$ z$ V$ X: A/ BMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!6 s6 E, y& B7 K) X# W6 P7 L
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
- M6 v# p8 K+ t( t2 ~/ D' I+ @, m. J' m
* L; R, O# f9 T K |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|